Es una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa. Para sumergirte en ella de lleno, nada como pasear por su empedrado casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, y admirar su Plaza Mayor. Tampoco puedes perderte la Concatedral de Santa María o subir a la Torre de Bujaco, desde la que hay unas impresionantes vistas panorámicas. No dejes de visitar tampoco alguno de sus palacios señoriales, como el Palacio de los Golfines de Abajo. Si eres fan de Juego de Tronos puedes disfrutar de algunas localizaciones de Desembarco del Rey, filmadas en las plazas y calles de la ciudad. De la gastronomía local destacan famosa torta del Casar o las migas extremeñas.

Pamplona

Otra ciudad con un gran legado medieval. El casco antiguo de Pamplona invita a recorrer callejuelas como la famosa Estafeta y plazas como la del Castillo. Visitas obligatorias son el  Ayuntamiento, para admirar su icónica fachada, la catedral de Santa María o las murallas, desde donde se aprecian unas bonitas vistas de la ciudad. Puedes acercarte después a alguno de sus bares para degustar algún pintxo acompañado de un zurito. Y si te dejas caer en julio por la ciudad, podrás disfrutar de los encierros y las festividades de San Fermín.

Donostia

Pero si hay una ciudad experta en pintxos es Donostia. Degustarlos acompañados de un txakoli bien fresquito es la excusa perfecta para recorrer los bares más tradicionales del casco antiguo. Otros imprescindibles son la famosa playa de la Concha, la catedral del Buen Pastor, el Palacio de Miramar o el Peine del viento y admirar las vistas desde el monte Igueldo o el Urgull. Para los amantes de la cultura, el museo San Telmo ofrece un recorrido por la historia y tradiciones vascas.

Oviedo

Su casco antiguo invita a pasear por sus calles peatonales llenas de historia, como la calle Gascona, conocida por sus sidrerías, y plazas como la de la Constitución. No puedes dejar de visitar la catedral de San Salvador y su famosa Cámara Santa, patrimonio de la humanidad, ni monumentos como Santa María del Naranco y San Miguel de Lillo, en las afueras de la ciudad. Para completar la experiencia, nada como disfrutar de la gastronomía asturiana, famosa por platos como la fabada o el cachopo, acompañados de una buena sidra.

Córdoba

La joya de la corona es la Mezquita-Catedral, un monumento único en el mundo. Perderse entre sus arcos rojos y blancos es toda una experiencia, pero en Córdoba hay mucho más. El Alcázar de los Reyes Cristianos y, por supuesto, la Judería son otros básicos. También es interesante darse un paseo por la plaza de la Corredera y por el puente romano, o acercarse a las ruinas de Medina Azahar, a las afueras de la ciudad. Como en todos los rincones de España aquí también podrás disfrutar de una rica gastronomía en la que destacan el salmorejo y los flamenquines. En el mes de mayo, además, podrás disfrutar del concurso de los patios, una festividad que permite admirar los patios de las casas tradicionales adornados con miles de flores.

Logroño

Puedes empezar a conocer la ciudad riojana paseando por la famosa calle Laurel y tomándote un buen vino de la zona. También recorrer su centro histórico y pasear por la plaza del Mercado y descubrir edificios emblemáticos como la Concatedral de Santa María de la Redonda. Imprescindibles también la muralla del Revellín, la iglesia de San Bartolomé o disfrutar de un respiro en el parque del Ebro.

Santiago de Compostela

La majestuosa Catedral de Santiago, en la Praza do Obradoiro, atrae a miles de peregrinos y turistas cada año, aunque la ciudad gallega tiene mucho más que ofrecer. No puedes dejar de pasarte por el monasterio de San Martín Pinario y disfrutar de las vistas desde el parque de la Alameda. También tienes que probar la comida típica de la zona, con platos como el pulpo a feira, la empanada, el caldo gallego o la famosa tarta de Santiago.

León

León también es una ciudad perfecta para una escapada de pocos días. Su impresionante catedral, con vidrieras góticas, es una maravilla, al igual que el Panteón de los Reyes de la Basílica de San Isidoro, conocido como la Capilla Sixtina del arte románico. Tampoco puedes dejar de admirar la fachada modernista de la Casa Botines, obra de Gaudí, ni el imponente Hostal de San Marcos, para luego sumergirte en el animado Barrio Húmedo y el Barrio Romántico, donde la tradición manda disfrutar de un vinito y una tapa.