Ver esta publicación en Instagram         Hoy nuestra barra en la calle era la más solicitada para disfrutar del menú del mediodía. ¡2 baos y bebida 7,50€!Una publicación compartida por BAO Bar (@baobar_madrid) el 27 de Feb de 2019 a las 7:34 PST

Cereal Hunters Café

Eliges el tipo de cereales de entre sus casi cien variedades, después la leche (hay unos veinte tipos) y finalmente añades los toppings que quieras. Así funciona este restaurante que quiere devolverte a la infancia y a esos desayunos con cereales industriales y azucarados de antes. El primer local abrió sus puestas en Madrid hace un par de años y ya tienen tres más solo en la capital. Su éxito se basa en la gran oferta de cereales que tienen, la mayoría importados de Estados Unidos, aunque también puedes encontrar alguna rareza europea.

    Ver esta publicación en Instagram         TODO COMENZÓ EN UN BAR... EN 1969 🏳??🌈🏳??🌈🏳??🌈🏳??🌈🏳??🌈 #cerealhunterscafe #pride #loveislove #cerealbar #cereales #frootloops #90s #milkshake #foodie #coffee  #cereal #cereales #cerealcafeUna publicación compartida por CEREAL HUNTERS CAFÉ 🌴 (@cerealhunterscafe) el 28 de Jun de 2019 a las 7:42 PDT

Bar Gyoza Go!

De entre los platos asiáticos, las gyozas, una especie de empanadillas de masa fina, son uno de los más populares. Muy cerca de la Plaza Mayor se encuentra este pequeño local al estilo de los que hay en Japón. Tienen gyozas de cerdo, de gambas, de ternera… que puedes degustar bien a la plancha, bien al vapor.

    Ver esta publicación en Instagram         Gyotizandome #gyoza #tsingtao #loslunesasisiUna publicación compartida por Yamila GD (@ananda_yamila) el 18 de Feb de 2019 a las 9:13 PST

Solo de croquetas

En la calle Echegaray se encuentra este bar especializado, como su nombre claramente indica, en las croquetas. Son totalmente caseras y las elaboran desde cero, incluidos los guisos que posteriormente añaden a la bechamel. Las hay para todos los gustos: con rellenos de carne, de pescado, de verdura o de queso. Incluso las tienen dulces, por ejemplo, de chocolate blanco con oreo o de cheesecake con frambuesa. En total tienen en carta más de veinticinco tipos de croquetas.

    Ver esta publicación en Instagram         RP: @globetasting ? ?? CROQUETAS ??:? Una de las cosas más ricas que tiene España es sin duda sus croquetas pero hay que saber donde comerlas. Les revelamos nuestro hogar favorito en Madrid para ir de croquetas. Se llama “solo de croquetas”, está ubicado en el centro y es un lugar especial porque hay croquetas tradicionales de cada comunidad autónoma de España. Además hay croquetas dulces, sí, DULCES. Entre las más ricas están: la se oreo con chocolate blanco y la de arroz con leche. Sin duda también, lo increíble de este lugar es que piensa en todos los amantes de croquetas y por eso son aptas para celíacos y además tienen una carta especial para veganos. En esta ocasión nos comimos las de cachopo, calamares en su tinta, rulo de cabra con pimientos caramelizados y provolone. Todas más que deliciosas??? #GlobeTasting #GlobeTastingMadrid ? 📍Madrid, España? •? •? •? #solodecroquetas #croquetasmadrid #croquetascaseras #foodiemadrid #croquetassingluten #singlutenmadrid #croquetasveganas #croquetasvegetarianas #croquetas #casero #foodpornUna publicación compartida por Solo de Croquetas (@solodecroquetas) el 18 de Jun de 2019 a las 12:26 PDT

Pez tortilla

Tienen un par de locales en el centro de Madrid que destacan por sus tortillas de patata, aunque también tienen croquetas caseras. Tienen desde la clásica con o sin cebolla (eso sí, poco cuajada), hasta mezclas más curiosas como la tortilla de berenjena con salmorejo o la de queso azul con nueces. La carta no es fija, sino que se adapta a la temporada y a la creatividad de su equipo.

    Ver esta publicación en Instagram         Mitad de semana, y para celebrarlo, tortilla de rulo de cabra, cebolla caramelizada y rúcula!! 🐐 💖#veggieswelcome #latortillapococuajada #malasaña #lalatinamadridUna publicación compartida por peztortilla (@peztortilla) el 29 de May de 2019 a las 5:10 PDT

Avocado love

La fiebre por el aguacate ha llegado también a la restauración. Hace cinco meses Avocado Love abrió en Madrid el primer bar dedicado a esta fruta. Todos sus platos tienen aguacate, hasta los postres (como la tarta crudivegana de chocolate) y algunas bebidas. Además presume ser un restaurante 100% vegano y sin gluten.

    Ver esta publicación en Instagram         Alimentos sanos, una cocina libre de gluten y platos en los que nunca encontrarás ingredientes de origen animal. Y por supuesto, siempre con aguacate 🥑 ¿Compartes nuestra filosofía? Si es así, ¡te esperamos! 😘 🥑 Y tú, ¿A qué esperas para venir? • We 🥑 AVOCADO LOVE • 🍽 Reservas en link en la BIO • #AvocadoLove #Avocado #AvocadoLoveMad #Tomato #Healthy #RestauranteVegano #Vegan #GoVegan #VeganMadrid #VeganoMadrid #aguacate #gazpacho #foodoftheday #vegeterian #VeganMadrid #VeganSpain #veganosmadridUna publicación compartida por Avocado love (@avocadolovemad) el 19 de Jun de 2019 a las 8:10 PDT

Aloha poke

Una de las últimas modas en llegar a nuestro país directamente desde Hawái es el poké. Un plato parecido a una ensalada que combina tres ingredientes básicos (arroz, pescado crudo y salsa de soja) a los que se puede añadir todo tipo de verduras e ingredientes al gusto. Aloha poke fue de los primeros establecimientos especializados en abrir. Tienen restaurantes en Malasaña, Goya o Chueca, entre otros emplazamientos. En ellos podrás crear tu poke como más te guste o elegir entre los que tienen en la carta.

    Ver esta publicación en Instagram         ¿Dónde vas sin plan? 😱 . Échate el poké a la mochila 🎒o al bolso y disfrútalo donde quieras 🏞?, con quien tú quieras 👽. . Plan no. ¡PLANAZO! 😍😎 . . #sunday #nosgustacomerbien #weekend #sundaymood #domingoUna publicación compartida por Aloha Poke 🏆 1st of Spain (@alohapokespain) el 7 de Jul de 2019 a las 6:33 PDT